Cum îți dai seama când carnea nu mai e bună de consum?

02.08.2023
Cum îți dai seama când carnea nu mai e bună de consum?

Cei mai mulți oamenii sunt carnivori, iar o dietă echilibrată trebuie să conțină alimente cât mai diverse. Cele mai importante tipuri de carne consumate sunt de pui, pește, vită și porc. În funcție de preferințe, acestea pot fi gătite pe grătar, în tigaie sau la cuptor. Cum îți dai seama când carnea s-a stricat?

Cum îți seama când carnea nu mai e bună?

carnea

O vorbă românească spune „carnea este cea mai bună legumă”. Acest lucru înseamnă că dintotdeauna românii au fost mari consumatori de carne. Fie că strămoșii noștri aveau în curte vite, bovine, porcine sau păsări, carnea era vedeta sărbătorilor și evenimentelor mai de seamă.

Dacă în trecut carnea se afla în curțile oamenilor, acum putem face rost de ea cel mai rapid din supermarketuri. La fiecare drum la magazin coșul de cumpărături se umple cu carne de pui, porc sau vită. Ce te faci în momentul în care iei prea multă carne, o pui la frigider și după câteva zile realizezi că nu mai este proaspătă?

În funcție de ce carne avem în frigider, putem observa diverse semne de alterare. Mirosul, culoarea și textura sunt măsuri preventive pe care fiecare ar trebui să le inspecteze. Astfel că, cele mai bune metode pentru a afla dacă carnea e stricată sau nu sunt:

Câtă carne consumă românii?

Conform mai multor studii, peste 90% dintre conaționali consumă fibre cel puțin o dată pe săptămână, iar 49% dintre aceștia o includ în meniul zilnic. Potrivit autorităților române, consumăm anual în medie 15 kilograme de carne. Vita este consumată într-o cantitate de aproximativ 5,4 kilograme.

Foto: Depositphotos.com

Îți recomandăm:
Ne putem întoarce în timp? Nu. Sau, poate, numai cu ajutorul cuvintelor. Ei bine, cum erau Bucureștiul acum 100 de ani? Cum erau oamenii acum 100 de ani? Ce activități aveau aceștia? Cum era...
Dacă citești acest articol sunt mari șanse să fii român, să te fi născut în România și, evident, să vorbești limba română. Dar de ce țara noastră poartă numele de România? De unde...
Cele mai noi articole
Roxadustat: Medicamentul controversat interzis pentru sportivi
Roxadustat: Medicamentul controversat interzis pentru sportivi
În lumea sportului, medicamentele de performanță au fost întotdeauna o problemă controversată. Un astfel de medicament care a făcut recent titluri este roxadustat. În acest blog, vom analiza... citește tot
Ce vin îi plăcea, în mod deosebit, lui Ștefan cel Mare?
Ce vin îi plăcea, în mod deosebit, lui Ștefan cel Mare?
Ștefan cel Mare (1438/1439 – 1504) a fost una dintre personalitățile care a scris istorie pe aceste meleaguri. Domnitorul moldovean a avut cea mai lungă domnie din perioada medievală, nu mai... citește tot
Arheologii au descoperit locația unde Iisus Hristos a vindecat un orb
Arheologii au descoperit locația unde Iisus Hristos a vindecat un orb
Iisus Hristos este figura centrală a creștinismului. Fiul lui Dumnezeu a venit pe Pământ pentru a propovădui pacea și iubirea între oameni, însă a fost crucificat de către aceștia. În... citește tot