Trezitul de dimineață este stresant pentru mare parte dintre oameni. Cafeaua reprezintă laitmotivul primei părți a zilei, iar pentru mulți este chiar un stil de viață. Există numeroase tipuri de cafea și tot atâtea moduri de a o prepara. În ce țară se poate savura cea mai bună cafea din lume?
Europenii sunt obișnuiți să bea cafea bună în Italia sau Turcia, însă nu în aceste țări se bea cea mai bună cafea. De-a lungul anilor, Australia a devenit casa celor mai bune băuturi care pot trezi oamenii din somn.
Fie că vorbim de espresso, cappuccino sau oricare alt tip de cafea, australienii iau foarte în serios aceste băuturi. Mai exact, în Melbourne se bea cafea unică. Cea mai consumată băutură din oraș este Piccolo Latte, iar cei de aici sau turiștii o savurează ori de câte ori au ocazia.
Gigantul Starbucks nu a avut curajul să aterizeze în acest oraș până de curând, cetățenii orașului probabil nici nu ar fi pregătiți să renunțe la identitatea lor. Chiar dacă cafeaua nu crește nativ în această țară, industria australiană poate servi cea mai rară și gustoasă cafea, fiind una dedicată fiecărui băutor în parte.
Expoziția Internațională a Cafelei din Melbourne are loc anual și reprezintă un puternic sprijin pentru ce înseamnă cafeaua pentru oraș. Câteva mii de oameni participă anual la eveniment pentru a simți pulsul noilor tehnologii, împreună cu cele mai bine pregătiți barista din țara-continent.
Consumul de cofeină poate face o persoană să adoarmă mai târziu, să doarmă mai puține ore și chiar să-l ajute să se trezească dimineața.
Aceasta stimulează funcțiile cognitive, precum memoria și atenția, mai ales la persoanele lipsite de somn.
Odată băută, cofeina este rapid absorbită de corp și este distribuită creierului. Aici cofeina provoacă efectul cel mai clasic – ține treaz persoana în cauză. Receptorii care favorizează somnul din creieri, numiți și receptori de adenozină sunt blocați de efectul cofeinei.
Foto: Depositphotos.com
