Apa, cunoscută ca „lichidul vieții”, reprezintă un element esențial pentru organismul uman. Fiind compuși în proporție de 70% din apă, calitatea acesteia joacă un rol crucial în menținerea sănătății noastre. În România, o țară binecuvântată cu numeroase izvoare de apă de calitate, există însă provocări legate de imbuteliere, transport și depozitare inadecvată care pot afecta această resursă vitală.
Pe site-ul minuneanaturii.ro, am identificat patru dintre cele mai bune ape din România, fiecare având caracteristici distincte care le recomandă pentru consumul zilnic. Însă, care dintre acestea se bucură de statutul de „cea mai bună apă”?
Iată care sunt criteriile pentru alegerea celei mai bune ape:
Alcalinitatea – cheia echilibrului pH-ului. Trebuie precizat că pH-ul apei este esențial, influențând mediul intern al organismului. Un pH între 8 și 9 este ideal, având în vedere că sângele sănătos are un pH de 7,365. Izvoarele naturale, precum cele de munte, pot avea un pH apropiat de 9, contribuind la menținerea echilibrului acid-bază.
Puritatea – fără bacterii și substanțe nocive. Apa imbuteliată este pură, cel puțin teoretic, dar analizele de laborator sunt esențiale pentru a confirma absența impurităților și bacteriilor. Este bine să fim atenți la cantitățile de nitriți și nitrați din apă. Însă, trebuie să fim conștienți și de sursele externe de nitriți și nitrati, precum mezelurile și legumele tratate cu azot.
Modul de ambalare și depozitare. Sticla din sticlă este ambalajul ideal pentru apă, evitând astfel transferul de substanțe chimice din plastic, cum ar fi bisfenolii (BPA), în lichid. Depozitarea în sticlă sau plastic poate influența calitatea apei, iar expunerea la soare poate face apa toxică în cazul plasticului.
Concentrația de minerale. Calciul, magneziul, sodiul și potasiul sunt prezente în apă, dar cantitatea trebuie să fie optimă. Apa distilată, deși lipsită de minerale, nu este naturală. O apă naturală cu o încărcare minerală moderată este recomandată.
Potențialul de oxidoreducere (ORP). Un ORP mic sau negativ indică un caracter deoxidant sau antioxidant al apei. Acest parametru, deși instabil, poate fi influențat de diverse filtre de apă, dar este important să căutăm soluții naturale și stabile.
Apa Aura
Apa D’Ora
Apa Gorna Bania
Apa Perla Moldovei
Toate cele patru ape analizate – Aura, Dora, Gorna Bania și Perla Moldovei – au calități remarcabile și benefice pentru sănătate. Alegerea celei mai bune ape depinde de preferințele individuale și de caracteristicile specifice căutate, precum alcalinitatea, puritatea, modul de ambalare, concentrația de minerale și potențialul de oxidoreducere. Consumul constant de apă, în special a celei de calitate, contribuie la menținerea stării de sănătate și la susținerea funcțiilor metabolice ale organismului.
Foto: Depositphotos.com