Din ce regiuni ale lumii provin legumele pe care le punem astăzi pe masă?

30.08.2019
Din ce regiuni ale lumii provin legumele pe care le punem astăzi pe masă?

Trăim vremuri bune, în care putem găsi avea pe masă aproape orice legumă ne dorim. Totuși, strămoșii noștri nu s-au putut bucura cu adevărat de toate legumele pe care noi le gustăm astăzi. Din ce regiuni ale lumii provin legumele pe care le punem astăzi pe masă?

Unul dintre oamenii care a adus multe dintre legume în Europa a fost navigatorul Cristofor Columb. Oficial, acesta este omul care a descoperit America. Se întâmpla în anul 1492 și Columb căuta o rută spre asia. Dar, să revenim la legume, alimentele pe care le consumăm zi de zi.

Cartofii sunt originari din Munții Anzi, America de Sud. Astăzi, aceștia sunt cultivați în peste 120 de țări. În Europa, cartofii au fost aduși în anul 1540. Când a venit cartoful în România? În regiunea noastră, cartoful a ajuns, probabil, la începutul secolului al XIX-lea. Inițial, leguma a ajuns în Transilvania și de aici și în Moldova și Țara Românească.

Roșia este originară din nordul Americii de Sud. Aceasta a venit din „Lumea Noua”, în urmă cu 2.500 de ani. Conchistadorii întorşi din „Lumea Nouă” au fost cei care au adus seminţele roşiei în Europa. Primele tomate au fost aduse de spaniolul Hernan Cortez, atunci când s-a întors în anul 1519 din expediţia sa peste Ocean.

Castraveții au fost cultivați în Asia acum 3.000 de ani. Se pare că planta are origini în India, fiind chiar menționată în legenda lui Ghilgameș.

Ridichile sunt originare din Orientul Îndepărtat. Această legumă a ajuns înaintea cartofului în Europa. Se întâmpla în secolul al XVI-lea.

Spanacul a fost cultivat din cele mai vechi timpuri în Orient. Aceasta este leguma cea mai bogată în nutrienți și vitamine.

Faimoasa vânătă este originară din Asia de Sud și a fost consumată de oameni încă din Preistorie. În Occident, leguma a ajuns acum aproximativ 1500 de ani. Porumbul își are și el originile în America de Sud.

Păstârnacul, morocovul, napul și varza sunt originare din Europa. De altfel, varza este cea mai veche legumă folosită de om. Aceasta este cunoscută din Antichitate de egipteni, greci și romani.

 

Istoria Legumelor

 

Îți recomandăm:
Ne putem întoarce în timp? Nu. Sau, poate, numai cu ajutorul cuvintelor. Ei bine, cum erau Bucureștiul acum 100 de ani? Cum erau oamenii acum 100 de ani? Ce activități aveau aceștia? Cum era...
Dacă citești acest articol sunt mari șanse să fii român, să te fi născut în România și, evident, să vorbești limba română. Dar de ce țara noastră poartă numele de România? De unde...
Cele mai noi articole
Povestea fabuloasă a românului Dumitru Dan, primul om care a făcut ocolul Pământului la pas
Povestea fabuloasă a românului Dumitru Dan, primul om care a făcut ocolul Pământului la pas
Românul Dumitru Dan a fost prima persoană din lume care a reușit să facă ocolul Pământului pe jos. Acesta a reușit să străbată în opinci 100.000 de kilometri, intrând astfel în Cartea... citește tot
De ce familia Regala este înmormântată la mănăstirea Curtea de Argeș?
De ce familia Regala este înmormântată la mănăstirea Curtea de Argeș?
Există în România un loc unde regii își duc odihna veșnică. Este vorba despre mănăstirea Curtea de Argeș, locul se află înmormântați Regele Carol I și Elisabeta, Ferdinand și Maria,... citește tot
De ce este periculos să gătești cu folie de aluminiu?
De ce este periculos să gătești cu folie de aluminiu?
Foarte multe preparate culinare necesită la gătire folosirea foliei de aluminiu. Aceasta ajută, de exemplu, la înăbușirea peștelui sau a fripturii, menținând, totodată, felul de mâncare... citește tot
Recomandări din presa de azi
Ce a pățit o româncă după ce a cumpărat un câine de rasă de pe...
SCANDALUL care poate distruge Casa Regală. Ce se va întâmpla dacă Kate Middleton şi Prinţul...
Avertisment FINAL pentru OMENIRE de la cel mai important grup de cercetători din lume
Ce înseamnă când zicem „Bogdaproste”. Toţi folosim acest cuvânt, puțini știu cu adevărat ce înseamnă
Final de drum pentru Andreea Bălan! Cum a încălcat contractul cu Antena 1, pentru America...
Cu cât se scumpesc țigările de la 1 aprilie? Lovitură URIAȘĂ pentru fumători, e anunțul...
Vouchere de vacanță. Cine ar putea să mai primească, în plus, tichetele speciale
ORA DE VARĂ 2023. Ce se întâmplă în România, DECIZIA vine de la Comisia Europeană
Cine a câștigat America Express. S-au aflat numele câștigătorilor înainte ca emisiunea să înceapă
Soția lui Bruce Willis, în lacrimi de ziua actorului: «Rugați-vă pentru el». Primele imagini după...
Actorii din „Tânăr și neliniștit”, la a 50-a aniversare. Cum arată acum Victor și Nikki...
Fiica Stelei Popescu a rupt acum tăcerea. Ce s-a întâmplat cu vila de 200.000 de...
Viața la țară în Australia! Ferma de fructe exotice deținută de un român în Queensland
S-a deghizat în măicuță și cerșea bani de la trecători. Suspectul a ajuns pe mâna...
adplus-dvertising