Este bună mâncarea fierbinte pentru sănătate?

24.02.2023
Este bună mâncarea fierbinte pentru sănătate?

În fiecare zi, medicul specialist îndrumă oamenii să aibă 3 mese. Din păcate, obiceiurile ne fac să depășim îndemnurile specialiștilor. Mesele târzii și mai ales cele de tip fast-food au devenit o obișnuință, iar acest lucru se vede în nivelul ridicat de obezitate în cele mai multe dintre țările dezvoltate. Însă cum ar trebui mâncarea savurată, fierbinte sau rece?

Mâncare fierbinte sau rece?

fierbinte

Lumea modernă este despre mișcare permanentă. Acest lucru a transformat omul care petrecea mult timp în bucătărie, într-un om care se complace cu o mâncare stradală caldă. Viața între birou și casă și alte ocupații înseamnă un stil alimentar nesănătos pentru cei mai mulți dintre noi.

Astfel că ajungem chiar să mâncam și rece pentru a termina mai repede munca. Câțiva experți în nutriție explică de ce este indicat să luăm o pauză și să ne bucurăm de mâncarea caldă.

Sistemele digestive sunt sensibile la alimentele și lichidele consumate. Temperatura corpului este constantă la 37 de grade. Astfel că orice alimentele consumate reci, trimit șocuri sistemului digestiv, iar descompunerea lor se face mai greu și ineficient. Chiar dacă durează mai mult să mănânci cald, ajuți organismul să digere mai repede.

Într-o lume care se află într-o continuă schimbare, virușii evoluează și ei. Astfel că, alergiile au devenit din ce în ce mai frecvente, iar cele mai populare sunt la alimente care includ lapte sau ouă. Conform specialiștilor, mai mulți dintre oameni cu aceste alergii, sunt toleranți cu aceste alimente când sunt gătite în diverse mâncăruri fierbinți.

Când mâncarea caldă este prea caldă?

Deși mesele sunt indicate a fi calde, există totuși un timp în care ar trebui să așteptăm să se răcească puțin mâncarea. Conform studiilor, mâncarea este prea fierbinte în momentul în care temperatura ei trece de 60 de grade.

Astfel că, aceste temperaturi pot provoca arsuri grave asupra țesuturilor moi din gura, din gât și chiar stomac. Acest lucru trebuie să ne specie, având în vedere că dinții au fost supuși dezintegrării la atingerea a 500 grade Celsius.

Foto: Depositphotos.com

Îți recomandăm:
Ne putem întoarce în timp? Nu. Sau, poate, numai cu ajutorul cuvintelor. Ei bine, cum erau Bucureștiul acum 100 de ani? Cum erau oamenii acum 100 de ani? Ce activități aveau aceștia? Cum era...
Dacă citești acest articol sunt mari șanse să fii român, să te fi născut în România și, evident, să vorbești limba română. Dar de ce țara noastră poartă numele de România? De unde...
Cele mai noi articole
Povestea fabuloasă a românului Dumitru Dan, primul om care a făcut ocolul Pământului la pas
Povestea fabuloasă a românului Dumitru Dan, primul om care a făcut ocolul Pământului la pas
Românul Dumitru Dan a fost prima persoană din lume care a reușit să facă ocolul Pământului pe jos. Acesta a reușit să străbată în opinci 100.000 de kilometri, intrând astfel în Cartea... citește tot
De ce familia Regala este înmormântată la mănăstirea Curtea de Argeș?
De ce familia Regala este înmormântată la mănăstirea Curtea de Argeș?
Există în România un loc unde regii își duc odihna veșnică. Este vorba despre mănăstirea Curtea de Argeș, locul se află înmormântați Regele Carol I și Elisabeta, Ferdinand și Maria,... citește tot
De ce este periculos să gătești cu folie de aluminiu?
De ce este periculos să gătești cu folie de aluminiu?
Foarte multe preparate culinare necesită la gătire folosirea foliei de aluminiu. Aceasta ajută, de exemplu, la înăbușirea peștelui sau a fripturii, menținând, totodată, felul de mâncare... citește tot
Recomandări din presa de azi
Ce a pățit o româncă după ce a cumpărat un câine de rasă de pe...
SCANDALUL care poate distruge Casa Regală. Ce se va întâmpla dacă Kate Middleton şi Prinţul...
Avertisment FINAL pentru OMENIRE de la cel mai important grup de cercetători din lume
Ce înseamnă când zicem „Bogdaproste”. Toţi folosim acest cuvânt, puțini știu cu adevărat ce înseamnă
Final de drum pentru Andreea Bălan! Cum a încălcat contractul cu Antena 1, pentru America...
Cu cât se scumpesc țigările de la 1 aprilie? Lovitură URIAȘĂ pentru fumători, e anunțul...
Vouchere de vacanță. Cine ar putea să mai primească, în plus, tichetele speciale
Cât te costă, anual, să-ți lași dispozitivele în priză: obiceiul „prost” de care trebuie să...
Cine a câștigat America Express. S-au aflat numele câștigătorilor înainte ca emisiunea să înceapă
Soția lui Bruce Willis, în lacrimi de ziua actorului: «Rugați-vă pentru el». Primele imagini după...
Actorii din „Tânăr și neliniștit”, la a 50-a aniversare. Cum arată acum Victor și Nikki...
Fiica Stelei Popescu a rupt acum tăcerea. Ce s-a întâmplat cu vila de 200.000 de...
Viața la țară în Australia! Ferma de fructe exotice deținută de un român în Queensland
S-a deghizat în măicuță și cerșea bani de la trecători. Suspectul a ajuns pe mâna...
adplus-dvertising