De unde vine numele băuturii cappuccino?

Claudiu Petrișor 25/03/2018 Ca să știm

Faimosul cappuccino este astăzi una dintre cele mai iubite băuturi de pe Glob. Totuși, cum a apărut băutura cunoscută în toată lumea și de ce poartă denumirea de „cappuccino”?

Pentru ca băutura denumită cappuccino să ia naștere, a fost suficient ca spuma de lapte să fie adăugată în cafea. Numele de „cappuccino” provine de la culoarea acestei băuturi, care era asemănătoare culorii hainelor pe care le purtau călugării Capucini. Aceștia purtau robe maronii, cu o glugă conică, care, de altfel, le-a dat și numele.

Totododată, înfățișarea capucinilor a dus la denumirea unui gen de maimuțe cu coadă din America Centrală și America de Sud (Cebus).

Este adevărat că rețeta Coca-Cola este cunoscută doar de doi oameni?

În limba italiană, „cappuccio” înseamnă glugă. Diminutivul cuvântului, tradus ca „glugă mică” sau „gluguță”, este „cappuccino”.

Ce este ordinul călugărilor capucini?

Ordinul Fraților Capucini, cunoscut, în vorbirea populară, drept cel al Călugărilor Capucini, a apărut în anul 1520, atunci când Matteo da Bascio, un franciscan, a decis să fondeze o confrerie a discipolilor Sfântului Francisc de Assisi. Capucinii sunt cunoscuți sub acest nume datorită glugii caracteristice. În spațiul de limbă germană sunt numiți Kapuziner sau „franciscani maro” („braune Franziskaner”), după culoarea maro a rasei.

Care este rețeta unui cappuccino?

Pentru a prepara un cappuccino delicos după o rețetă italiană originală, acesta ar trebui să aibă în părți egale espresso, lapte fiert si spumă de lapte (special realizată pentru cappuccino), cam 60 ml fiecare. Băutura se servește într-o ceașcă de 180 de ml.

Când a apărut primul cappuccino?

Băutura denumită cappuccino a fost inventată odată cu apariția espresoarelor de cafea. Se întâmpla la începutul secolului al XX-lea. În anii ’30 a apărut prima mențiune în italiană a capucinoului, dar și primele fotografii ale acestei băuturi în presa din Peninsulă.

Pastele nu sunt o mâncare de origine italiană. De unde au venit în bucătăria europeană?

Foto: pexels.com

Nu uita să ne dai un LIKE!
Ne ajută să creștem și să ducem aceste informatii la mai multe persoane.
Mulțumim!

Loading...
GDPR

shtiu.ro folosește fișiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe site-ul nostru.

Înainte de a continua navigarea pe site-ul nostru te rugăm să aloci timpul necesar pentru a citi și înțelege termenii de utilizare și politicile noastre.

Sunt de acord Alte optiuni
Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.
Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a-i urmări pe utilizatori de la un site la altul. Intenţia este de a afişa anunţuri relevante şi antrenante pentru utilizatorii individuali, aşadar ele sunt foarte valoroase pentru agenţiile de puiblicitate şi părţile terţe care se ocupă de publicitate.
Obligatoriu - nu poate fi deselectat. Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.