De unde vine numele băuturii cappuccino?

Claudiu Petrișor
25.03.2018
De unde vine numele băuturii cappuccino?

Faimosul cappuccino este astăzi una dintre cele mai iubite băuturi de pe Glob. Totuși, cum a apărut băutura cunoscută în toată lumea și de ce poartă denumirea de „cappuccino”?

Pentru ca băutura denumită cappuccino să ia naștere, a fost suficient ca spuma de lapte să fie adăugată în cafea. Numele de „cappuccino” provine de la culoarea acestei băuturi, care era asemănătoare culorii hainelor pe care le purtau călugării Capucini. Aceștia purtau robe maronii, cu o glugă conică, care, de altfel, le-a dat și numele.

Totododată, înfățișarea capucinilor a dus la denumirea unui gen de maimuțe cu coadă din America Centrală și America de Sud (Cebus).

Este adevărat că rețeta Coca-Cola este cunoscută doar de doi oameni?

În limba italiană, „cappuccio” înseamnă glugă. Diminutivul cuvântului, tradus ca „glugă mică” sau „gluguță”, este „cappuccino”.

Ce este ordinul călugărilor capucini?

Ordinul Fraților Capucini, cunoscut, în vorbirea populară, drept cel al Călugărilor Capucini, a apărut în anul 1520, atunci când Matteo da Bascio, un franciscan, a decis să fondeze o confrerie a discipolilor Sfântului Francisc de Assisi. Capucinii sunt cunoscuți sub acest nume datorită glugii caracteristice. În spațiul de limbă germană sunt numiți Kapuziner sau „franciscani maro” („braune Franziskaner”), după culoarea maro a rasei.

Care este rețeta unui cappuccino?

Pentru a prepara un cappuccino delicos după o rețetă italiană originală, acesta ar trebui să aibă în părți egale espresso, lapte fiert si spumă de lapte (special realizată pentru cappuccino), cam 60 ml fiecare. Băutura se servește într-o ceașcă de 180 de ml.

Când a apărut primul cappuccino?

Băutura denumită cappuccino a fost inventată odată cu apariția espresoarelor de cafea. Se întâmpla la începutul secolului al XX-lea. În anii ’30 a apărut prima mențiune în italiană a capucinoului, dar și primele fotografii ale acestei băuturi în presa din Peninsulă.

Pastele nu sunt o mâncare de origine italiană. De unde au venit în bucătăria europeană?

Foto: pexels.com

Tags:
Cele mai noi articole
Cine a fost marea iubire a lui Brâncuși? Unde s-au cunoscut cei doi?
Cine a fost marea iubire a lui Brâncuși? Unde s-au cunoscut cei doi?
Constantin Brâncuși a fost pionierul sculpturii abstracte moderne ale cărui lucrări în bronz și marmură sunt caracterizate ca fiind elegante, cu formă pură și finisaje rafinate. Un pasionat... citește tot
Ce este conjuncția? Clasificarea și punctuația conjuncțiilor
Ce este conjuncția? Clasificarea și punctuația conjuncțiilor
O conjuncție este „adezivul” care ține împreună cuvinte, fraze și clauze (atât dependente, cât și independente). Există conjuncții simple, compuse, coordonatoare și subordonatoare.... citește tot
Ce este jargonul? Tipuri de jargon. Jargon vs argou
Ce este jargonul? Tipuri de jargon. Jargon vs argou
Unele cuvinte din limba română sunt greu de înțeles, iar altele sunt cu adevărat pline de complexitate. Uneori, putem afla o poveste extrem de interesantă dacă vom sta și vom cauta ce se... citește tot
loading...
Inchide