De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

18.03.2022
De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

Cei care obișnuiesc să bea apă cu fructe este posibil să fi observat că fructele dintr-un pahar plutesc la suprafață, formând o combinație colorată și încântătoare. Cele mai apreciate sunt lămâile și lime (sau limetta). Acestea sunt consumate pentru proprietățile lor benefice organismului și pentru gustul aparte pe care îl dau lichidelor.

Fie că este vorba de un ceai sau pur și simplu o metodă de a bea apă, pentru cei care nu reușesc să consume minimul de lichide recomandat de medici pe zi, lămâile sau lime sunt o alegere perfectă.

Limetta are o aciditate foarte scăzută. Deși seamănă foarte mult cu lămâile, fructele de lime au caracteristici care le deosebesc de lămâile adevărate. Arborele în sine crește la fel de viguros ca lămâiul obișnuit, cu o formă similară, dar frunzele sunt mai ovale, mai rotunjite și mai în formă de cupe decât frunza tipică de lămâie.

Fructul este de dimensiuni medii, rotund, cu un capăt de floare distinct turtit. Coaja este ușor denivelată, cu sâmburi de glande uleioase înfundate și este portocaliu-gălbuie la maturitate. Pulpa este galben pal, cu semințe scăzute și cu aciditate scăzută, dând sucului un gust dulce.

De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

Una dintre curiozitățile celor care consumă aceste citrice este de ce nu plutește și lime-ul la suprafața apei dintr-un pahar așa cum se întâmplă cu lămâile obișnuite. Ei bine, potrivit Best Food Acts, în urma unui experiment s-a aflat motivul pentru care limetta sub orice forma ar fi ea, întreagă, decojită sau feliată, se scufundă într-un vas cu apă.

„Motivul pentru care lămâile se scufundă și lămâile plutesc se datorează densității sau masei pe unitatea de volum. Un obiect va pluti dacă este mai puțin dens decât lichidul în care este plasat și se va scufunda dacă este mai dens decât lichidul în care este plasat. Lămâile și limettele au ambele densități care sunt foarte apropiate de apă, așa că te-ai aștepta că acestea ar pluti amândoi. Cu toate acestea, fructele lime sunt puțin mai dense decât lămâile, motiv pentru care se scufundă și lămâile plutesc”, a explicat specialistul Sarah Downs, pentru sursa mai sus menționată.

Foto: Depositphotos.com

Îți recomandăm:
Biserica Ortodoxă Română este cea mai înaltă instituție religioasă din țară. Statisticile arată că numărul total al credincioșilor depășește 87% din populația țării. Sfânta...
Ziua de 1 decembrie este cea de 335-a zi a calendarului gregorian și a 336-a zi în anii bisecți. Până la sfârșitul anului au mai rămas 30 de zile. Ziua Națională a României sau Ziua Marii...
Cele mai noi articole
Curiozități despre Marea Piramidă din Giza. Cât a durat construcția acesteia?
Curiozități despre Marea Piramidă din Giza. Cât a durat construcția acesteia?
Marea Piramidă din Giza este un simbol al Egiptului și un reper pentru egipteni și nu numai. Această construcție este cea mai veche și cea mai mare piramidă din complexul piramidal Giza situat... citește tot
Ce culoare are cerul pe alte planete?
Ce culoare are cerul pe alte planete?
Cerul privit de pe Pământ are culoarea albastră. Dacă această acțiune ar avea loc de pe altă planetă a Sistemului nostru solar, bolta cerească ar arăta cu totul altfel și ar avea altă... citește tot
Curiozități despre Isaac Newton, omul care a înțeles după ce legi funcționează Universul
Curiozități despre Isaac Newton, omul care a înțeles după ce legi funcționează Universul
Isaac Newton (25 decembrie 1642 / 4 ianuarie 1643 – 20 / 31 martie 1727) a fost persoana care a revoluționat din temelii fizica. Savantul a descoperit gravitația și a fost prima persoană din... citește tot