De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

18.03.2022
De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

Cei care obișnuiesc să bea apă cu fructe este posibil să fi observat că fructele dintr-un pahar plutesc la suprafață, formând o combinație colorată și încântătoare. Cele mai apreciate sunt lămâile și lime (sau limetta). Acestea sunt consumate pentru proprietățile lor benefice organismului și pentru gustul aparte pe care îl dau lichidelor.

Fie că este vorba de un ceai sau pur și simplu o metodă de a bea apă, pentru cei care nu reușesc să consume minimul de lichide recomandat de medici pe zi, lămâile sau lime sunt o alegere perfectă.

Limetta are o aciditate foarte scăzută. Deși seamănă foarte mult cu lămâile, fructele de lime au caracteristici care le deosebesc de lămâile adevărate. Arborele în sine crește la fel de viguros ca lămâiul obișnuit, cu o formă similară, dar frunzele sunt mai ovale, mai rotunjite și mai în formă de cupe decât frunza tipică de lămâie.

Fructul este de dimensiuni medii, rotund, cu un capăt de floare distinct turtit. Coaja este ușor denivelată, cu sâmburi de glande uleioase înfundate și este portocaliu-gălbuie la maturitate. Pulpa este galben pal, cu semințe scăzute și cu aciditate scăzută, dând sucului un gust dulce.

De ce plutesc lămâile și limetta (lime) se scufundă?

Una dintre curiozitățile celor care consumă aceste citrice este de ce nu plutește și lime-ul la suprafața apei dintr-un pahar așa cum se întâmplă cu lămâile obișnuite. Ei bine, potrivit Best Food Acts, în urma unui experiment s-a aflat motivul pentru care limetta sub orice forma ar fi ea, întreagă, decojită sau feliată, se scufundă într-un vas cu apă.

„Motivul pentru care lămâile se scufundă și lămâile plutesc se datorează densității sau masei pe unitatea de volum. Un obiect va pluti dacă este mai puțin dens decât lichidul în care este plasat și se va scufunda dacă este mai dens decât lichidul în care este plasat. Lămâile și limettele au ambele densități care sunt foarte apropiate de apă, așa că te-ai aștepta că acestea ar pluti amândoi. Cu toate acestea, fructele lime sunt puțin mai dense decât lămâile, motiv pentru care se scufundă și lămâile plutesc”, a explicat specialistul Sarah Downs, pentru sursa mai sus menționată.

Foto: Depositphotos.com

Distribuie acest articol:
Cele mai noi articole
De ce vapoarele nu au faruri?
De ce vapoarele nu au faruri?
De când lumea și pământul automobilele au fost dotate cu sisteme de iluminare. Inițial, primele „faruri” erau, de fapt, niște felinare. Astăzi, mașinile au lumini puternice menite să... citește tot
Cum e să conduci la o altitudine de peste 5.000 de metri? Cea mai înaltă șosea din lume se află în India!
Cum e să conduci la o altitudine de peste 5.000 de metri? Cea mai înaltă șosea din lume se află în India!
V-ați întrebat vreodată care este cea mai înaltă șosea circulată din lume? Ei bine, aceasta este situată în regiunea Ladakh din nordul Indiei la o altitudine de peste 5600 de metri. Numele... citește tot
Terariul, o oază de liniște într-o lume tot mai ocupată! De ce terariul a înlocuit plantele de apartament?
Terariul, o oază de liniște într-o lume tot mai ocupată! De ce terariul a înlocuit plantele de apartament?
Trăim într-o epocă în care totul se desfășoară pe repede înainte. Viteza informațiilor pe care le procesăm și ritmul alert al vieții cotidiene fac ca unele aspecte mai delicate ale... citește tot