Ce este curcuma? Beneficii și efecte negative ale turmericului

21.10.2021
Ce este curcuma? Beneficii și efecte negative ale turmericului

Curcuma (turmericul) este un condiment comun care provine din rădăcina plantei Curcuma longa. Uneori este numită șofran indian sau condimentul auriu și este o plantă înaltă care crește în Asia și America Centrală.

Curcumina este ingredientul activ din turmeric și are proprietăți biologice puternice. Medicina ayurvedică, un sistem tradițional indian de tratament, recomandă turmericul pentru o varietate de condiții de sănătate. Acestea includ durerea cronică și inflamația. Medicina occidentală a început să studieze turmericul pentru calmarea durerii și agent de vindecare.

Culoarea galben strălucitor a turmericului prelucrat a inspirat multe culturi să-l folosească ca vopsea. Curcuma măcinată este, de asemenea, un ingredient major în pulberea de curry.

Oamenii folosesc de obicei curcuma pentru osteoartrită. Este, de asemenea, utilizat pentru febra fânului, depresie, colesterol ridicat, boli hepatice și eczeme, dar nu există dovezi științifice care să susțină majoritatea acestor utilizări.

Efecte secundare ale consumului de curcuma

Curcuma este sigură atunci când este utilizată pe termen scurt. Produsele cu turmeric care au în compoziția lor până la 8 grame de curcumină par a fi sigure atunci când sunt utilizate timp de până la 2 luni. Curcuma de obicei nu provoacă efecte secundare grave. Unele persoane pot prezenta reacții adverse ușoare, cum ar fi dureri de stomac, greață, amețeli sau diaree. Aceste reacții adverse sunt mai frecvente la doze mai mari.

Curcuma nu prezintă nici un risc atunci când este folosită sub formă de apă de gură sau când atunci când o persoană are nevoie de clismă.

Curcuma este utilizată în cantități mici sub forma unui condiment în alimente. Nu sunt recomandate medicamentele care au în compoziția lor turmeric femeilor însărcinate. Poate provoca o hemoragie sau poate stimula uterul, punând în pericol sarcina.

Din nefericire, curcuma poate agrava problemele vezicii biliare. Nu este recomandat turmericul persoanelor care au calculi biliari sau o obstrucție a căilor biliare. De asemenea, curcuma poate reduce nivelul de testosteron și poate apărea infertilitatea. Acest tip de condiment ar trebui utilizat cu prudență de către persoanele care încearcă să aibă un copil.

Persoanelor cu deficiență de fier le este recomandat să nu consume curcuma, deoarece aceasta poate împiedica absorbția fierului. Cu toate acestea, iată și o veste bună. Curcumina prezintă rezultate uimitoare ca tratament pentru cancer . Studiile sugerează că are efecte protectoare împotriva cancerului pancreatic, cancerului de prostată și mielomului multiplu.

Foto: Pexels.com

Cele mai noi articole
Ce s-a întâmplat azi, 1 decembrie?
Ce s-a întâmplat azi, 1 decembrie?
Ziua de 1 decembrie este cea de 335-a zi a calendarului gregorian și a 336-a zi în anii bisecți. Până la sfârșitul anului au mai rămas 30 de zile. Ziua Națională a României sau Ziua Marii... citește tot
Ce sunt zodiile cardinale, fixe, mobile? Ce caracteristici are fiecare zodie în parte?
Ce sunt zodiile cardinale, fixe, mobile? Ce caracteristici are fiecare zodie în parte?
Majoritatea oamenilor ascultă sau citesc, la un moment, dat zodiacul. Foarte multe persoane cred că destinul le este influențat de o forță superioară și consideră că astrologia le poate... citește tot
De ce la munte aerul este mai curat?
De ce la munte aerul este mai curat?
Foarte multe persoane din România, atunci când au puțin timp liber, aleg să meargă la munte. Se spune că în felul acesta se relaxează și își încarcă bateriile pentru a face față... citește tot