Cafeaua cu sare, mai bună decât cea normală. De ce este așa gustoasă?

25.07.2023
Cafeaua cu sare, mai bună decât cea normală. De ce este așa gustoasă?

Unii oameni preferă să bea cafeaua cu sare, în loc de zahăr sau lapte. Cu toate că pare o situație ciudată, băutura este gustoasă și chiar sănătoasă. Cafeaua are un gust puțin amărui și mulți încearcă să scape de acest lucru prin adăugarea de zahăr și/sau lapte, însă alții pun sare.

Cât de sănătoasă este cafeaua cu sare?

Cei care au adăugat sare în cafea au putut observa că dispare amărăciunea băuturii. Totodată, lichidul devine mai blând la gust și mai aromat. Studiile au arătat că sarea echilibrează aciditatea din cafea, fiindcă are ioni de sodiu care, totodată, îmbunătățesc aroma. De aceea, mirosul acestei cafele este senzațional.

Este bine de menționat faptul că băutul cafelei cu sare, în locul celei obișnuite cu zahăr și/sau lapte, ajută la scăderea în greutate, deoarece are mai puține calorii. Se spune că atunci când servești o astfel de băutură este bine să ai lângă un pahar cu apă plată, fiindcă după o înghițitură de apă cafeaua va avea o aromă și mai puternică.

Cea mai bună rețetă de cafea cu sare

Pentru a realiza cea mai bună cafea cu sare ai nevoie de următoarele ingrediente:

Se pune pe foc ibricul cu apă și se adaugă cafeaua, împreună cu celelalte ingrediente. Băutura este gata atunci când spuma ajunge pe marginea ibricului. În acel moment cafeaua se pune în ibric și se savurează.

Ce proprietăți benefice are cafeaua pentru organismul uman?

Foto: Depositphotos.com

Distribuie acest articol:
Tags:
Cele mai noi articole
Cum a vrut Bulgaria să se unească cu România după Războiul de Independență?
Cum a vrut Bulgaria să se unească cu România după Războiul de Independență?
Unul dintre cele mai importante momente din istoria recentă a României a fost Războiul de Independență din 1877-1878. De fapt, armata română a participat la Războiul Ruso-Turc din anii... citește tot
Trenurile din Japonia chiar nu întârzie sau la mijloc este doar marketing? De ce nu poți să spui minciuna: „A întârziat trenul!”
Trenurile din Japonia chiar nu întârzie sau la mijloc este doar marketing? De ce nu poți să spui minciuna: „A întârziat trenul!”
Despre Japonia poți să spui ce vrei, dar nu că este locul unde întârzie trenurile. Pe Internet circulă tot felul de știri legate despre trenurile din Japonia: ba că toate trenurile din țară... citește tot
De ce bărbații evrei poartă pe cap bucata de material numită kippah?
De ce bărbații evrei poartă pe cap bucata de material numită kippah?
Cine a fost măcar o dată în Israel sau a avut de-a face cu evrei tradiționaliști a putut observa că bărbații poartă pe cap o bucată de material. Aceasta se numește kippah și este un... citește tot