Cafeaua cu sare, mai bună decât cea normală. De ce este așa gustoasă?

25.07.2023
Cafeaua cu sare, mai bună decât cea normală. De ce este așa gustoasă?

Unii oameni preferă să bea cafeaua cu sare, în loc de zahăr sau lapte. Cu toate că pare o situație ciudată, băutura este gustoasă și chiar sănătoasă. Cafeaua are un gust puțin amărui și mulți încearcă să scape de acest lucru prin adăugarea de zahăr și/sau lapte, însă alții pun sare.

Cât de sănătoasă este cafeaua cu sare?

Cei care au adăugat sare în cafea au putut observa că dispare amărăciunea băuturii. Totodată, lichidul devine mai blând la gust și mai aromat. Studiile au arătat că sarea echilibrează aciditatea din cafea, fiindcă are ioni de sodiu care, totodată, îmbunătățesc aroma. De aceea, mirosul acestei cafele este senzațional.

Este bine de menționat faptul că băutul cafelei cu sare, în locul celei obișnuite cu zahăr și/sau lapte, ajută la scăderea în greutate, deoarece are mai puține calorii. Se spune că atunci când servești o astfel de băutură este bine să ai lângă un pahar cu apă plată, fiindcă după o înghițitură de apă cafeaua va avea o aromă și mai puternică.

Cea mai bună rețetă de cafea cu sare

Pentru a realiza cea mai bună cafea cu sare ai nevoie de următoarele ingrediente:

Se pune pe foc ibricul cu apă și se adaugă cafeaua, împreună cu celelalte ingrediente. Băutura este gata atunci când spuma ajunge pe marginea ibricului. În acel moment cafeaua se pune în ibric și se savurează.

Ce proprietăți benefice are cafeaua pentru organismul uman?

Foto: Depositphotos.com

Distribuie acest articol:
Tags:
Cele mai noi articole
Ce este metoda fermoarului în trafic?
Ce este metoda fermoarului în trafic?
Metoda fermoarului, cunoscută și sub denumirea de „principiul de alternare” sau „zipper merge” în limba engleză, este o tehnică de circulație rutieră menită să fluidizeze traficul... citește tot
Ce s-ar întâmpla dacă Pământul s-ar opri din rotire (mișcarea de rotație)?
Ce s-ar întâmpla dacă Pământul s-ar opri din rotire (mișcarea de rotație)?
Ne gândim rar la faptul că Pământul se învârte. Și totuși, planeta noastră face o rotație completă în jurul axei sale o dată la 24 de ore. Dar ce s-ar întâmpla dacă, brusc, Pământul... citește tot
De ce nu putem merge direct în spațiu?
De ce nu putem merge direct în spațiu?
Mulți oameni și-au imaginat cel puțin o dată cum ar fi să deschidă o ușă și să iasă direct în spațiu, ca într-un film SF. Dar adevărul este că spațiul cosmic este unul dintre cele... citește tot