„Artistul măcelar” Cine a fost Matache Măcelaru? Cum a devenit Matache un brand național?

18.11.2022
„Artistul măcelar” Cine a fost Matache Măcelaru? Cum a devenit Matache un brand național?

Matache Măcelaru a trăit în secolul al XIX-lea, supraviețuind Războiului de Independență al României din 1878, în urma căruia țara noastră și-a obținut independența față de Imperiul Otoman. Imediat, după acest eveniment, spiritul antreprenorial al lui Matache a ieșit la suprafață, numele său devenind ulterior un brand național. Iar Matache a fost un artist într-ale măcelăriei.

Prăvălia de carne a lui Matache Măcelaru

Matache Măcelaru, pe numele său Loloescu Matache, și-a deschis o prăvălie de carne, în anul 1879, la intersecția dintre Calea Griviței și Calea Buzești din București. Zona era una intens circulată și vestită pentru întâlnirile birjarilor și a comercianților care veneau din țară. Personajul nostru a ales să își deschidă afacerea în această parte a Bucureștiului, fiindcă acolo există o piață care atrăgea mulți oameni, numită Piața Mică, Piața Sfântul Ștefan sau Piața Cuibul cu Barză, însă niciuna dintre aceste denumiri nu a trecut testul timpului.

Matache Măcelaru și-a făcut cunoscută afacerea, în special, prin atitudinea lui jovială, dar și prin faptul că scotea un butuc în fața magazinului și secționa carnea în prezența clientului. În felul acesta, vorba despre măcelăria lui Matache s-a răspândit rapid, oamenii apreciind calitatea produselor sale, dar și mai mult caracterul său empatic, bărbatul fiind dispus de fiecare dată să asculte problemele celor care îi treceau pragul magazinului.

Matache Măcelaru

În scurt timp Loloescu Matache a devenit un personaj cunoscut în tot Bucureștiul, măcelăria sa parcă fiind acolo de când lumea și pământul. Cu toate că nu a inventat vreun produs alimentar, Matache Măcelaru a devenit un brand național, fiind utilizat și în prezent.

Matache Măcelaru, un brand national

Loloescu Matache a murit în jurul anului 1900, însă renumele de Matache Măcelaru a continuat să existe. Autoritățile din București au fost și ele încântate de Matache Măcelaru, iar între 1887 și 1899 a fost ridicată în zonă Hala Matache Măcelaru. Această construcție a fost o operă arhitectonică deosebită a acelor vremuri, însă s-a degradat cu timpul și a fost demolată în timpul mandatului de primar al lui Sorin Oprescu.

Cu toate acestea, brandul de Matache Măcelaru a continuat să existe. În anul 2008, producătorul de mezeluri Principal Company a cumpărat renumele de Matache Măcelaru și l-a folosit la promovarea produselor din carne. Trei ani mai târziu compania a dat faliment, iar brandul a fost achiziţionat de firma Cris-Tim.

Foto: facebook.com

Cele mai noi articole
Ce este hostingul? De ce este important să beneficiezi de hosting (găzduire web) dacă decizi să-ți faci un site?
Ce este hostingul? De ce este important să beneficiezi de hosting (găzduire web) dacă decizi să-ți faci un site?
Trăim într-o lume ghidată de Internet. Avem aplicații, aflăm informații cu un singur click, zilnic navigăm pe zeci, poate sute de pagini web. Totuși, nu multă lume știe ce pași trebuie să... citește tot
De ce nu este bine să împrumuți bani prietenilor? Mai poți recupera banii dacă nu ai nimic semnat?
De ce nu este bine să împrumuți bani prietenilor? Mai poți recupera banii dacă nu ai nimic semnat?
Sunt momente când trecem cu toții prin dificultăți de ordin financiar. Cel mai la îndemână mod de a face rost de bani este să împrumutăm de la prieteni. Este rapid, discret și pentru asta... citește tot
Cum a plecat Regina mamă Elena din țară? „Escortată de polițiști, pe străzi pustii”
Cum a plecat Regina mamă Elena din țară? „Escortată de polițiști, pe străzi pustii”
Carol al II-lea a fost una dintre cele mai controversate figuri ale regalității în România. Una dintre femeile care au avut cel mai mult de suferit din pricina lui Carol al II-lea a fost... citește tot