Unde este singura regiune din lume unde se face șampania adevărată?

13.03.2023
Unde este singura regiune din lume unde se face șampania adevărată?

Șampania este o băutură fină, demnă să servească petrecerilor sau evenimentelor importante. Deși nivelul de alcool este unul redus, acest tip de băutură nu se consumă des. Cea mai mare curiozitate a acestei băuturi este că se produce într-un singur loc din lume. În ce regiune se fabrică șampania?

Care este diferența dintre șampanie și vin spumant?

Piața băuturilor este una în care se învârt sume importante. Una dintre cele mai mari minciuni ale industriei este asocierea șampaniei cu vinul spumant. Deși textura și gustul pot fi similare, diferența dintre ele este totală.

Șampania este un tip de vin spumant, dar vinul spumant nu este șampanie. Diferențele dintre cele două este preponderent la aromă. Prima are o aromă specifică, iar gustul vinului spumant poate fi fructat, cu arome de pere sau măr. Bulele de dioxid de carbon au o consistență diferită: astfel că la șampanie sunt foarte fine și mai pregnante la vinul spumant.

O altă diferență semnificativă este prețul. Șampania are un preț semnificativ mai mare pentru că procesul de realizare este unul mai complex. Astfel că o șampanie de calitate poate să depășească câteva mii de euro, iar vinul spumant este accesibil publicului larg.

Există mai multe tipuri de vin spumant, în funcție de origini:

Care este singura regiune din lume unde se face șampania?

Cum am spus mai sus, șampania este un tip de vin spumant, dar nu trebuie confundate. În baza mai multor tratate internaționale, denumirea de Șampanie nu poate folosit decât asupra produselor care provin din regiunea Champagne din nord-estul Franței.

Șampania este cel mai scump sortiment de vin spumant, iar criticii îl clasifică ca fiind cel mai calitativ, fiind protejat de legile unui stat, fiind fabricat doar din anumite tipuri de struguri.

Majoritatea podgoriilor se află în diferite departamente franceze: Aisne (2.000 ha), Aube (6.000 ha) și Marne (22.000 ha).

Foto: Depositphotos.com

Distribuie acest articol:
Cele mai noi articole
De ce Ucraina n-a vrut ca România să intre în NATO? Cum s-au opus vecinii de la nord?
De ce Ucraina n-a vrut ca România să intre în NATO? Cum s-au opus vecinii de la nord?
Pe data de 29 martie 2004, România a aderat în mod oficial la NATO alături de Bulgaria, Estonia, Lituania, Slovacia și Slovenia. Aceasta era una dintre cele mai importante reușite pe plan extern... citește tot
Fabuloasa poveste a gorilei Binti Jua, eroul blând care a protejat un copil în 1996 și a emoționat o lume întreagă
Fabuloasa poveste a gorilei Binti Jua, eroul blând care a protejat un copil în 1996 și a emoționat o lume întreagă
Într-o zi de august 1996, la grădina zoologică Brookfield din Chicago, s-a petrecut ceva ce avea să rămână întipărit în inimile tuturor celor care au fost martori sau care au aflat ulterior... citește tot
Fabuloasa poveste a inginerului care l-a taxat pe Henry Ford cu 10.000 de dolari: 1 dolar pentru o piesă și 9.999 pentru că a știut care piesă
Fabuloasa poveste a inginerului care l-a taxat pe Henry Ford cu 10.000 de dolari: 1 dolar pentru o piesă și 9.999 pentru că a știut care ...
În plină glorie industrială, când fabricile Ford erau adevărate uzine ale progresului, una dintre liniile de producție s-a oprit brusc. Niciun inginer intern nu reușea să-și dea seama de... citește tot