Puii Făt-Frumos. În cât timp crește un pui în anul 2019 de la ou până la friptură?

12.11.2019
Puii Făt-Frumos. În cât timp crește un pui în anul 2019 de la ou până la friptură?

Dacă la începutul anilor 1990 mâncarea de tip fast-food costa mai mult decât cea bio, astăzi lucrurile stau exact invers. De exemplu, la nivel mondial, în anul 2019, mâncarea sănătoasă și bio costă uneori până la de 10 ori mai mult decât mâncarea fast-food, iar carnea de pui a ajuns să aibă cu 266% mai multe grăsimi, față de acum 50 de ani. Da, cu 266% mai multe grăsimi. Totuși, în cât timp crește un pui pe care-l punem astăzi în farfurie?

Conform specialiștilor, un pui ajunge din stadiul de ou la cel de friptură în doar 38-40 de zile, scrie gandul.info. La 38 de zile, puii au circa 2,2 -2,5 kilograme. Aceiaşi pui de carne cresc în aproximativ 90 de zile în gospodăriile ţăranilor. Și nu sunt la fel de grași. Totuși, de ce cresc ca Făt-Frumos puii care ajung pe mesele noastre?

Fructele de mare sunt de post? Pot fi mâncate fructe de mare în post?

Creșterea accelerată a puilor este un rezultat al faptului că, de cele mai multe ori, puii sunt umflați cu apă și hormoni, lucru interzis de legislația din țara noastră. Totodată, în timp ce puii din gospodăriile țăranilor sunt hrăniţi cu porumb, grâu sau orz, cei din ferme consumă un amestec de nutrețuri care are un aport foarte mare de vitamine și proteine.

Cât cântăresc până ajung în farfurie?

Puii care cresc în fermele de la noi au 40 de grame când ies din incubator. La o săptămână o greutate cuprinsă între 180 – 200 gr. Peste aproximativ şase săptămâni, înainte de tăiere, ajung şi la 2,3 – 2,5 kg. Dacă aceștia nu cresc într-un ritm suficient de rapid, li se ajustează cantitatea de hrană. Conform statisticilor, astăzi, puii sunt de două ori mai mari decât erau în urmă cu 60 de ani.

Românii preferă puii

O cercetare efectuată de către compania Transavia, unul dintre cei mai mari producători autohtoni de carne de pui, plasează carnea de pui în topul preferinţelor românilor, astffel 70% dintre români susţin că o utilizează pentru pregătirea meselor de mai multe ori pe săptămână, iar 95% dintre persoanele care gătesc cel puţin săptămânal consumă acest tip de carne. Tu, cât de des mănânci carne de pui?

Cum s-au dezvoltat puii în ultimii zeci de ani
Distribuie acest articol:
Cele mai noi articole
10 lucruri mai puțin cunoscute despre Nicușor Dan, noul președinte al României
10 lucruri mai puțin cunoscute despre Nicușor Dan, noul președinte al României
Nicușor Dan este noul președinte al României după ce a câștigat alegerile prezidențiale cu 53,6% din voturi. Candidatul independent la prezidențiale a răsturnat avansul lui George Simion din... citește tot
De ce, de cele mai multe ori, restaurantele Burger King și McDonald’s sunt apropiate?
De ce, de cele mai multe ori, restaurantele Burger King și McDonald’s sunt apropiate?
Dacă te-ai plimbat prin orașe mari sau ai fost în centre comerciale, probabil ai observat un fenomen interesant: acolo unde este un restaurant McDonald’s, nu departe se află și un Burger King.... citește tot
Câți musulmani sunt în Franța? De ce aceștia au populat Franța? Care este diferența dintre islamist și musulman?
Câți musulmani sunt în Franța? De ce aceștia au populat Franța? Care este diferența dintre islamist și musulman?
Franța este una dintre cele mai diverse țări din Europa din punct de vedere religios și cultural, iar comunitatea musulmană joacă un rol important în această realitate. Însă pentru a... citește tot