Cât timp poți să ții sarmalele la frigider fără să se strice?

27.12.2022
Cât timp poți să ții sarmalele la frigider fără să se strice?

Sarmalele reprezintă unul dintre preparatele culinare preferate de români, în special în zilele de sărbătoare. Această mâncare tradițională românească este gătită în mai toate casele oamenilor de pe aceste meleaguri și este apreciată de la copii până la adulți. Sarmalele nu pot fi consumate toate odată, fiind păstrate la frigider și mâncate și la altă masă sau în altă zi. Dar cât timp pot sta sarmalele la frigider fără să se strice?

Foarte mulți români când se gândesc la masa de sărbători își imaginează gustoasele sarmale. Acest preparat culinar este apreciat în toate regiunile țării, indiferent de vârstă. Sarmalele se gătesc de obicei în timpul rece, însă pot fi preparate și în restul anului, de aceea este bine să știm niște reguli clare de depozitare.

Câte zile pot sta sarmalele în frigider fără să se strice?

Potrivit specialiștilor în gastronomie, sarmalele pot fi ținute în frigider maxim o săptămână fără să se strice. După această perioadă nu este indicat să le mai consumați, fiindcă riscul de a face toxiinfecție alimentară crește semnificativ.

Foarte multe gospodine aleg să congeleze acest preparat culinar, însă și aici trebuie știute unele lucruri. Dacă sunt gătite sarmalele pot sta la congelator maxim 10 luni, dar în situația în care acestea nu sunt fierte ele nu pot rezista mai mult de 3-4 luni.

Așadar, sarmalele trebuie introduse în frigider imediat după ce au fost gătite și s-au răcit, altfel ele se pot strica. Este indicat ca sarmalele să fie păstrate într-o caserolă care se închide etanș înainte de a fi băgate în frigider. Sarmalele care nu au fost gătite și au fost păstrate în congelator ar trebui să fie dezghețate în frigider și nu la temperatura camerei.

Așadar, iată o modalitate simplă de a păstra sarmalele proaspete o perioadă cât mai îndelungată de timp. Este bine să respectați regulile de mai sus pentru a nu suferi toxiinfecții alimentare și a nu ajunge la doctor.

Foto: catine.ro

Îți recomandăm:
Ne putem întoarce în timp? Nu. Sau, poate, numai cu ajutorul cuvintelor. Ei bine, cum erau Bucureștiul acum 100 de ani? Cum erau oamenii acum 100 de ani? Ce activități aveau aceștia? Cum era...
Dacă citești acest articol sunt mari șanse să fii român, să te fi născut în România și, evident, să vorbești limba română. Dar de ce țara noastră poartă numele de România? De unde...
Cele mai noi articole
Zece țări unde marijuana este legală
Zece țări unde marijuana este legală
Se spune că o cantitate mică de marijuana ar avea proprietăți benefice pentru organismul uman. De aceea, în unele state, acest drog este la liber și oricine îl poate achiziționa și consuma... citește tot
Lidl și Kaufland NU sunt concurenți! Supermarketurile au același patron
Lidl și Kaufland NU sunt concurenți! Supermarketurile au același patron
România a devenit o țară democratică după căderea comunismului, în anul 1989. Totodată, economia de piață s-a transformat într-una liberă și și-au făcut apariția tot felul de... citește tot
Ce au căutat românii pe Google, în anul 2022?
Ce au căutat românii pe Google, în anul 2022?
Anul 2022 a fost unul plin de evenimente la nivel global. Drept urmare, românii au căutat informații pe Google despre lucrurile care au marcat omenirea. La începutul anului trecut lumea a fost... citește tot
Recomandări din presa de azi