La nivel mondial, Nutella este unul dintre cele mai cunoscute produse de ciocolată din lume. De fapt, Nutella este o cremă de ciocolată fabricată pentru prima dată în Italia.
Povestea a început în anul 1940 atunci când Pietro Ferrero, un patiser din regiunea Piemont, Italia , a folosit o rețetă veche care se prezenta sub forma unei paste de ciocolată numită gianduia. Această pastă era ideală de întins pe pâine. În acea perioadă din timpul celui de-al Doilea Război Mondial, cacaoa era încă raţionalizată.
Pastele nu sunt o mâncare de origine italiană. De unde au venit pastele în bucătăria europeană?
Și după finele războiului mondial, cacaoa era extrem de scumpă în Italia, astfel că Pietro Ferrero a decis să amestece cacao cu alune pisate din belşug, pentru a evita nevoia unei cantităţi mult mai generoase din preţioasa cacao.
Astfel a fost creată Pasta Gianduia, pe bază de alune. Care era, de fapt, strămoșul Nutella. În anul 1964, Pasta Gianduia a primit titulatura de Nutella și Michele Ferrero, fiul lui Pietro, a fost cel care a comercializat Nutella în Europa.
Curiozități despre Nutella:
- Michele Ferrero (1925-2015), fondatorul Nutella, a fost cel mai bogat om din Italia cu o avere personală de 26 miliarde de dolari. Acesta a deținut brandurile Nutella, Mon Chéri, Kinder Chocolate, Ferrero Rocher, Tic Tacs și Kinder Eggs;
- Un borcan de Nutella se vinde la fiecare 2,5 secunde. Da, cam cât timp ți-a luat să citești propoziția asta;
- Pământul ar putea fi înconjurat de 1,4 ori cu cantitatea de Nutella care este vândută anual la nivel mondial;
- Pe Instagram sunt aproape 8 milioane de fotografii cu hashtagul #Nutella;
- În fiecare an se vând atât de multe borcane de Nutella încât numărul acestora ar putea acoperi Marele Zid Chinezesc de… 8 ori;
- Cantitatea de Nutella produsă într-un an cântărește la fel de mult ca Empire State Building;
- Grupul Ferrero cuprinde Ferrero Rocher, Mon Cheri şi Kinder şi are peste 22.000 de angajaţi. Grupul avea în 2016 vânzări anuale de peste 10,3 miliarde de euro;
- Numele de Nutella vine de la cuvântul englezesc „Nut” (alună) și sufixul latin pentru „dulce”, care este „ella”;
- În anul 2013, cinci tone de Nutella în valoare de 16.000 de euro au fost furate dintr-o camionetă parcată în Germania.
Distribuie acest articol:
