De ce gogoșile americane sunt găurite în centru?

08.03.2018
De ce gogoșile americane sunt găurite în centru?

Până la apariția faimoaselor gogoși americane, românii mâncau clasicele gogoși rotunde sau, prin alte locuri din țară, scovergi. Totuși, de câțiva ani, americanii au venit cu moda gogoșilor găurite în mijloc. De ce au produsele lor o astfel de formă?

În Statele Unite ale Americii circulă o varietate de versiuni despre banalele găuri din gogoși. Totuși, cea mai răspândită dintre acestea este versiunea conform căreia gogoșile se gătesc în acest mod pentru a se coace mai bine.

Înainte de Primul Război Mondial, americanii prăjeau aluatul pentru gogoși în formă împletită. Conform unui articol ce a apărut pe data de 26 martie 1916 în publicația Washington Post, se pare că un brutar a decis să schimbe forma gogoșii după ce un client s-a plâns că produsul era necopt la împletituri.

Pastele nu sunt o mâncare de origine italiană. De unde au venit pastele în bucătăria europeană?

„Sunt bine prăjite pe margini, dar la împletituri aluatul este destul de crud”, ar fi spus clientul nemulțumit. Atunci, brutarul a găurit cu un pahar o gogoașă și astfel a apărut faimosul desert găurit, care astăzi se vinde în zeci de sortimente pe tot globul pământesc.

Este adevărat că rețeta Coca-Cola este cunoscută doar de doi oameni?

Există o altă variantă mai puțin plauzibilă. Se spune că, inițial, gogoșile se vindeau în Statele Unite ale Americii pe băț. Pentru a face economie de bețe, brutarii au decis să schimbe forma și astfel a apărut moda desertului cu gaură în mijloc.

Curiozități despre gogoșile americane:

Gogosile americane
Gogosi americane

Foto: pexels.com

Cele mai noi articole
E adevărat că cel mai mare șarpe din Europa trăiește și în România?
E adevărat că cel mai mare șarpe din Europa trăiește și în România?
Cel mai mare șarpe care trăiește în Europa este Elaphe sauromates, fiind răspândit în sudul Europei – Bulgaria, Grecia și Turcia, dar și în vestul Asiei, în ţări precum Iran,... citește tot
Care este cel mai înalt loc din România populat permanent?
Care este cel mai înalt loc din România populat permanent?
Munții Bucegi sunt cei mai apreciați de turiștii români, datorită multiplelor obiective turistice din zonă. Masivul se întinde pe teritoriul județelor Dâmbovița, Prahova și Brașov, având... citește tot
Ce este rapelul? Ce înseamnă „rapel”? De unde vine termenul de „rapel”?
Ce este rapelul? Ce înseamnă „rapel”? De unde vine termenul de „rapel”?
Pandemia de coronavirus a schimbat mersul omenirii. Tot ceea ce era normal până la apariția virusului a devenit acum o excepție. Statele au impus mai multe reguli de restricție pentru a stopa... citește tot