Cum se prepară Guacamole?

10.02.2020
Cum se prepară Guacamole?

Guacamole este un sos sau o salată pe bază de avocado. Rețeta vine de la mexicani și este foarte sănătoasă și gustoasă. Românii se cam feresc în general de această rețetă, fiindcă nu știu să o prepare.

Avocado este un fruct foarte sănătos, care ar trebui să fie în dieta fiecărui om. Acesta are o mulțime de proprietăți benefice organismului și ține sub control nivelul de grăsimi din sânge.

Un avocado bun este unul copt, care are coaja neagră și când îl apeși cu degetele este moale. Dacă este verde și tare, înseamnă că nu este copt și trebuie lăsat 2-3 zile să se coacă, preferabil lângă o banană.

Cea mai bună rețetă de guacamole

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie roșiile cubulețe și se îndepărtează semințele pentru a nu face sosul apos. Legumele se taie foarte mărunt, iar usturoiul dă pe răzătoare. După ce ai terminat cu legume,  iei avocado și îl decojești, după care îl pasezi și îl stropești cu zeama de la lămâie. Ulterior, se amestecă cu celelalte ingrediente și se adaugă sare și piper după gust. Poți adăuga dacă dorești și ardei iute tocat mărunt.

Guacamole se servește cu chipsuri de tortilla sau cu orice carne la grătar sau la cuptor. Este un preparat gustos, sănătos și simplu de pregătit. Poftă bună!

Ce beneficii are avocado?

Avocado este sănătate curată pentru organism. Iată ce beneficii are:

Foto: Pexels.com

Cele mai noi articole
De ce este fildeșul de elefant atât de prețios? Care este explicația?
De ce este fildeșul de elefant atât de prețios? Care este explicația?
Fildeșul este un material produs din dinții și din colții unor mamifere precum elefantul, rinocerul, morsa sau mamutul. Dar, în general, cuvântul „fildeș” este folosit pentru colții de... citește tot
Care a fost ultima dorință a lui Mihail Sadoveanu?
Care a fost ultima dorință a lui Mihail Sadoveanu?
Unul dintre cei mai mari prozatori români a fost, cu siguranță, Mihail Sadoveanu. Scriitorul a murit în anul 1961, la Vânători-Neamț la vârsta de 81 de ani. Din păcate, familia nu i-a putut... citește tot
Ce este funcția „View Once” de la WhatsApp?
Ce este funcția „View Once” de la WhatsApp?
Iubitorii de tehnologie trebuie să știe că WhatsApp vine cu o nouă funcție. Gigantul american de mesagerie a anunțat implementarea „View Once”, o funcție cu care oamenii vor putea să... citește tot