Bio. Ce sunt produsele Bio?

13.07.2022
Bio. Ce sunt produsele Bio?

Bio. La tot pasul, găsim în supermarketuri produse Bio care, la prima vedere sunt la fel ca celelalte. Prima diferență sesizabilă este însă prețul mai mare pentru alimentele Bio. E drept, și aspectul este diferit. Totuși, ce sunt produsele Bio și prin ce se diferențiază de restul produselor care se găsesc pe rafturile marilor magazine?

Brodusele BIO, cunoscute și ca produse organice sau ecologice sunt produse care au crescut fără a fi utilizate substanțele chimice și fără eventuale intervenții genetice. Termenul BIO face referire de cele mai multe ori la produse alimentare, în vreme ce termenul ecologic se refera la produse de îngrijire, la cosmetice, la produse de curățare sau chiar la jucării.

De ce „plângem” când tăiem ceapă? Cum să secționăm ceapa fără să mai lăcrimăm?

Totuși, nu orice produs poate primi denumirea de bio/organic/ecologic. Există în acest sens un organism de certificare al acestor bunuri de consum.

Ce condiții trebuie să îndeplinească un produs BIO?

Dezavantajele legumelor bio sunt de ordin estetic, acestea nefiind atât de mari și de frumoase ca restul. Un produs alimentar este considerat organic dacă cel puţin 95% din ingredientele sale sunt organice.

Bio nu înseamnă natural

Atenție! Bio nu înseamnă neapărat natural. De ce? Simplu! Produsele naturale pot fi obținute și din ingrediente care sunt cultivate pe soluri afectate de tot felul de chimicale, ori în vecinătatea unor fabrici care poluează.

În țara noastră, procesul de certificare este supravegheat de autoritățile statului, prin intermediul Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Este adevărat că Eva nu a fost prima femeie de pe Terra?

AZI ÎN ISTORIE
Ziua de 16 august este cea de-a 228-a zi din calendarul gregorian și a 229-a zi în anii bisecți. În această zi, în anul 1877, la Gorni-Studen, în Bulgaria, are loc întâlnirea dintre...
Cele mai noi articole
Ce conțin faimoșii muslitos?
Ce conțin faimoșii muslitos?
Pe piață există, în prezent, o serie de produse alimentare care nu sunt tocmai sănătoase de consumat. Multe dintre ele nu au nicio legătură cu produsul prezentat pe etichetă, fiind un... citește tot
De ce poartă înotătorii căști? De ce sportivii se stropesc cu apă înainte de cursă?
De ce poartă înotătorii căști? De ce sportivii se stropesc cu apă înainte de cursă?
Românul David Popovici este cel mai rapid înotător din lume. Pe data de 14 august 2022, bucureșteanul a doborât recordul mondial la 100 de metri liber, la CE de natație de la Roma, Italia.... citește tot
Înainte de David Popovici a fost Johnny Weissmüller! „Tarzan” a fost de cinci ori campion olimpic la înot
Înainte de David Popovici a fost Johnny Weissmüller! „Tarzan” a fost de cinci ori campion olimpic la înot
David Popovici este cel mai rapid înotător din lume. Pe 14 august 2022, bucureșteanul a doborât recordul mondial la 100 de metri liber, la CE de natație de la Roma. Popovici a înotat cei 100 de... citește tot