Care este istoria sushi-ului cu somon? Cum au ajuns japonezii să mănânce somon crud? Totul a început abia în anii ’80!
Dacă întrebi pe cineva astăzi care este primul sortiment de sushi care îi vine în minte, răspunsul va fi, cel mai probabil, nigiri cu somon. Bucata fragedă de somon portocaliu, cu fierte de...