De ce se spune „cățel” de usturoi?
Ham-ham! Cum ar fi să latre usturoiul din farfurie, că, până la urmă, și el este un cățel, nu? Limba română conține o mulțime de expresii amuzante printre care se numără și „cățel de usturoi”.
Expresia „cățel de usturoi” are oarecum legătură cu „pui de usturoi”. Verbul „cateli” (var. catela) din care a derivat cățelul (de usturoi) înseamnă a fi în călduri, mai ales atunci când se face referire la animale. Totuși, când vine vorba despre plante, verbul înseamnă „a da lăstari” din plantele cu bulb, fix așa cum este și usturoiul.
De ce se spune despre un om încet la minte că este „Tufă de Veneția”?
În limba română, căpățâna de usturoi (da, și asta este o expresie destul de neinspirată) este formată din mai mulți bulbi denumiți, în mod popular și „căței” de usturoi. Spre amuzamentul unora, mai există o variantă despre numele cu pricina. Se pare că bulbul de usturoi mai este denumit cățel pentru că ține la distanță „dușmanii” cu mirosul pe care îl emană.
Curiozități despre usturoi:
- Se spune despre usturoi că previne cancerul, omoară virusuri și micşorează colesterolul;
- În anumite țări, usturoiul este considerat a fi un puternic afrodiziac;
- Aliumfobia este frica faţă de usturoi şi alte plante cu miros înţepător;
- Conform istoricilor, piramidele egiptene ar fi fost construite de sclavi care se hrăneau doar cu apă, pâine şi… usturoi;
- În lume sunt mai mult de 300 de tipuri de usturoi;
- Cea mai mare „căpățână” de usturoi a fost cultivată în anul 1985 de americanul Robert Kirkpatrick din California și cântărea 1,19 kg;
- China este cel mai mare producător de usturoi din lume;
- Usturoiul conține potasiu, fier, calciu, magneziu, zinc și vitamina C;
- Usturoiul verde nu miroase la fel de iute și nu este la fel de tare ca cel uscat.
