Care este diferența dintre vegan și vegetarian?

20.12.2017
Care este diferența dintre vegan și vegetarian?

Care este diferența dintre vegan și vegetarian?

Trăim într-o lume în care tot mai mulți semeni aleg să-și trăiască viața diferit și să consume cât mai puține sau deloc alimente de origine animală. Cu toate acestea, mulți confundă vegetarienii cu veganii.

Un vegetarian este un practicant al unei diete care exclude definitiv toate produsele animale. Un vegetarian convins nu va consuma nici pește, stridii sau crustacee, ori orice alt produs obținut prin măcel.

Cuvinte pe care mulți le pronunță greșit. „Țigare” sau „țigară”, „vroiam” sau „voiam”?

De cealaltă parte, veganismul nu este doar o dietă, ci și o filozofie de viață. Astfel, cei care sunt vegani exclud produsele animale din dieta lor din motive etice. Pe lângă faptul că nu consumă carne animală, aceștia se înfrânează și de la alte produse animale, cum ar fi pielea sau blana. Un vegan va considera că animalele nu ar trebui sa fie exploatate de om sub nicio formă. Veganii nu consumă nici măcar miere, întrucât consideră că albinele sunt exploatate pentru a produce acest lucru.

Ce înseamnă semi-vegetarianism?

Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile vegetariene, dar poate include pește sau câteodată mezeluri, precum și lactate sau ouă.

Ce înseamnă lacto-ovo-vegetarianism?

Un lacto-ovo vegetarian este un vegetarian care include în dieta sa și produsele lactate și ouăle. Vegetarienii nu consumă niciun produs obținut prin măcel.

Ce înseamnă apivegetarianism?

Un apivegetarian este un vegetarian care include în dieta sa și mierea.

Ce înseamnă raw vegan?

A fi raw vegan înseamna a nu manca nici un produs animal sau produs de insecte și a consuma 3/4 din mâncare crudă, iar restul de un sfert gătită vegan (fără lapte și ouă). Denumirea raw vegan sau raw food înseamnă alimentaţia vegană fără foc (vegană = fără ingredient de origine animală, ci doar vegetală). Principalele alimente consumate sunt legumele, semințele și nucile, fructele naturale (într-o proporție mai mică) sau algele marine.

Foto: Pexels.com

Cele mai noi articole
Ceaușeasca, cu câteva secunde înainte de moarte: „Nenorocitule!”
Ceaușeasca, cu câteva secunde înainte de moarte: „Nenorocitule!”
Nicolae și Elena Ceaușescu au fost executați pe data de 25 decembrie 1989, la Târgoviște. Cuplul de dictatori, care a marcat pentru totdeauna istoria României, a avut un final după care se... citește tot
Cât de trist era George Bacovia? A scris și poezii vesele?
Cât de trist era George Bacovia? A scris și poezii vesele?
Literatura românească este bogată în opere de artă. Multe dintre poeziile lui Eminescu, Coșbuc sau Nichita Stănescu sunt adevărate capodopere. Însă, când vine vorba despre creații triste,... citește tot
Jocul Calamarului. Curiozități despre Squid Game, serialul de pe Netflix
Jocul Calamarului. Curiozități despre Squid Game, serialul de pe Netflix
Ultima senzație în materie de filme este Squid Game, tradus ca Jocul Calamarului. Acesta este o producție sud-coreeană și tratează subiectul a peste 400 de jucători strâmtorați cu banii care... citește tot